lördag 11 februari 2012

Alla hjärtans dag tips 6 - Red Velvet Whoopie Pies


Det sägs att Whoopie pie kakan kommer från Amish folket, tänka sig...
Det är ingen ny kaka direkt, men vi ligger i lä här i Sverige så det är inte många år sedan som Whoopie pies nådde oss. De kan varieras i nästan all oändlighet, med olika kakor och olika fyllningar.
Det finns en helt ny värld att upptäcka =)

Jag har gjort Red Velvet Whoopies för att det passar extra bra på alla hjärtans dag, jag gjorde även några med vaniljsmak. De är fyllda med Cream Cheese frosting.

Det är lite svårt att få hjärtformade Whoopies som håller formen i ugnen, de flyter nämligen ut ganska lätt.
För att få dem hjärtformade har jag därför stansat ut hjärtan med hjälp av en pepparkaksform då kakorna var klara istället.

Recept på Whoopie pies finns HÄR.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...