fredag 4 november 2011

Halloween Tårta

Jag blev ruskigt nöjd med denna Halloween tårta =)
Idén kommer från I am baker och hennes underbara spöktårta. Fast det är inte en kopia av den (mest för att jag inte riktigt fattar hur hon lyckats få in spöket i tårtan =P )

Tårta var en mustig morotstårta med Cream Cheese frosting.
Spökena är gjorda av maränger, med ögon av mörk choklad.
De små pumporna är gjorda av en blandning av Sugarpaste och Marsipan.










Morotskaka:
2 ägg
1 dl rapsolja
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1 tsk kanel
1 nypa ingefära
2-3 rivna morötter
(ev hackade pecannötter alt valnötter efter smak)

Philadelphia frosting:200 g naturell cream cheese (typ Philadelphia)
1 tsk vaniljsocker
4-5 dl florsocker

Vispa ägg och socker fluffigt. 
Blanda ihop mjöl, bikarbonat, bakpulver, vaniljsocker,salt, ingefära och kanel i en annan bunke och blanda i äggsmeten. 
Tillsätt rivna morötterna och slutligen olja och blanda till ihop smeten. 
Häll i smord och mjölad bakform med löstagbara kanter eller i silicon och grädda i ca 50 minuter i 175 grader. 
Vispa ihop ingredienserna till glasyren och bred över kakan svalnat helt.
Det går även bra att göra som jag och dela kakan i två bottnar för att kunna bre frosting även mellan lagren.

12 kommentarer:

  1. Men guuuuu så oerhört söt tårta!! I löv it! God, söt och häftig i samma paket-kan inte bli bättre!
    Den hade jag gärna ställt på ett häftigt halloweenbord!
    Du är så duktig!!!

    Ha en härlig fredag och kraaaaaaam :D

    SvaraRadera
  2. Hihi, en sådan underbar halloweentårta! Spökena är sådär lite lagom läskiga ;-)

    SvaraRadera
  3. Gulliga små spöken! Du är så bra på att baka! Jag ska göra en tårta imorgon, och jag blir full i skratt bara jag tänker på hur jag kommer att svära och misslyckas. Jag ska lägga ut en bild. ;)

    SvaraRadera
  4. Jättefin tårta!
    Har också spanat in I am bakers spöktårta och undrat hur sjutton spöket kommit in i tårtan! ;D
    Berätta gärna om du kommer på det

    SvaraRadera
  5. jättefin tårta,älskar morotskaka och hur söta är inte de spöken..superfin.

    SvaraRadera
  6. Naww så söt! Vilken tårta! Haha!

    SvaraRadera
  7. Åh vilken söt! :-) Spökmaränger har jag också tänkt testa någon gång. Gott med morotskaka också. :-) Kram Carro

    SvaraRadera
  8. UNDERBAR WOW SÅ FIN : ) kram Sofia

    SvaraRadera
  9. Vilken UNDERBAR tårta! Annorlunda, men på ett sött sätt, inte sådär läskig som en del halloweentårtor är - då blir det liksom inte lika gott att äta den sedan ;) Verkligen härlig <3

    SvaraRadera
  10. Men så söta spöken. Skönt med spöken som man inte blir rädd för :)

    SvaraRadera

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...