torsdag 31 mars 2011

Cupcakes med rabarber, blåbär och choklad

Rubriken kanske är lite vilseledande för en o samma cupcake innehöll inte allt, men vi hade gäster här hemma och bjöd på cupcake-provning med 3 olika sorters cupcakes och 4 olika frostings =)
Anledningen till denna cupcakes provning är att en av tjejerna ska vara mamma ledig en längre tid från jobbet och vill bjuda sina kollegor på cupcakes. Jag har fått äran att göra dessa till henne, men hon visste inte vad hon ville ha för några...

Jag gjorde två olika varianter med vaniljbas, Vaniljcupcakes fylld med rabarberkompott och en variant med vaniljcupcakes med blåbär.
Den tredje varianten var chokladcupcakes som jag gjort tidigare.
Vi fick alltså alla 4 mini cupcakes var att provsmaka och analysera.
Dock var vi lite sopiga på att analysera dem och alla 7 tyckte att allt var gott, med vissa smakavvikelse som att man "inte gillar kaffe så värst" eller att "färskost inte känns så najs i frosting" ;)

Här kommer då lite bilder och recept på frostingarna dyker upp i dagarna =)

Mini Cupcake med rabarberkompott och frosting med jordgubbsmarshmallows.



Blåbärscupcakes med färskost frosting.


Choklad cupcakes med kaffefrosting.


Choklad cupcakes med vit choklad frosting.

3 kommentarer:

  1. Ååå så vackra. Tänk att få sitta med på de kalaset :)

    SvaraRadera
  2. Oj vad vackra de blev! Som en dröm nästan :-)

    SvaraRadera

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...