tisdag 21 december 2010

Macarons!

Jag är så förtjust i den här små bakelserna. De är lätta och luftiga, krispiga, mjuka och sega, allt på samma gång! Och nötiga, glöm inte nötiga! ;)
Och gillar man nötter, som jag gör, så är det få bakverk som slår den.

Dock kan de vara lite tricky att få till så där perfekt som man vill ha dem.

Mitt största problem är att jag inte har hittat rätt sätt att spritsa ut dem på plåten. Jag har provat en stor rund tyll, det kom ut för mycket ur den. Jag har provat dutta ut dem med sked, då vart de så ojämna. De är ju finast när de är så runda som det går, så det kändes inte alls kul att de blev droppformade av att man klickade ut dem.
Jag har oxå provat att använda en liten rund tyll och pressa ut dem lite längre, så det blir större klickar, och det verkar fungera bäst för mig faktiskt.

Hur gör ni? Har ni tips så skriv en rad i komentarsfältet. Jag behöver råd =}

Det jag gillar mer med Macarons är de skira färgerna, ljuva pasteller är så underbart sött att man blir lite rörd ;)

Nästa gång ska jag dock ge mig på att göra choklad, kaffe och lakrits macarons, det kommer att bli spännande =D
 Har ni provat salt lakrits? Hur blev det i så fall?

Jag ska uppdatera inlägget med recept så snart jag får ner det i datorn istället för på lösa blad så du kan prova göra dem själv!








Du följer väl Sockertussen via Bloglovin'?  

10 kommentarer:

  1. These do look YUMMY!! ;D
    Thanks for stopping by!
    I am a new follower!

    SvaraRadera
  2. Yum! You did a great job on those!

    Thanks for stopping by, I'm following!

    SvaraRadera
  3. I love how you animated the photos! That is very cool. I am following you back from Vanessa's Soda Fountain!

    http://oldfashionedsodafountain.blogspot.com

    SvaraRadera
  4. Såg dig i Mitt i bortkyrka, nice att du fick vara med där! :)

    SvaraRadera
  5. I love macarons! Thanks for following me and I'm following you right back :)

    SvaraRadera
  6. I am here from Oh! my Heartise to follow I love macaroons and yours are so colorful, the animation is awesome! Merry Christmas!! <(:o)>
    http://ohmyheartsie.blogspot.com
    http://twitter.com/myllls
    http://livelaughlovetoshop.com

    SvaraRadera
  7. Yum!! Thanks for stopping by my blog and for following! I'm following you back! Have a great week!

    Andrea
    http://365daysoflifebehindthelens.blogspot.com/

    SvaraRadera
  8. I love macaroons and these look great! Thanks for visiting me recently. Now I'm following you.

    I hope you have a wonderful holiday week! :)
    Alison
    http://welcomesunshinehome.blogspot.com/

    SvaraRadera
  9. jag har provat lakrits macarons och de var äckliga.jag älskar caramel macarons,min favo.

    SvaraRadera
  10. Jag funderade på att göra lakrits macaroons, men jag kanske ska låta bli då =/

    SvaraRadera

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...