tisdag 2 november 2010

Cupcakes med frosting

Första cupcakesen...
Jag har smakat muffins med glasyr förr, och det är dem jag kallat för cupcakes. Men då har det varit sådan frosting med färskost som man brukar bre på morotskakor. Jag är inte så förtjust i det, det blir en underlig söt-syrlig smak som skär sig i munnen på mig. Jag provade göra en variant med grädde och vit choklad, ungefär som ganache men med mer grädde. Det vart jättegott, men det tråkiga var att frostingen som jag spritsat ut "säckade ihop" efter en stund utanför kylen...
De här cupcakesen är fyllda med aprikospure.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...